Hummus de lentejas

Muy buenos días!

Después de un merecido descanso y tiempo de disfrute del fin de semana, retomo actividad en la página, hoy en la sección de ALIMENTACIÓN SALUDABLE...

Os presento esta sencilla y práctica receta de HUMMUS DE LENTEJAS.

Si he de elegir entre el hummus de garbanzos y éste que hoy os presento, la verdad que no sabría decir cuál de ellos me gusta más.

Son muy parecidos, pero las lentejas tienen un sabor tan delicado, que están ahí, ahí por el podium...

Además es tan fácil de transportar!!!

En esta época de verano en la que quien más o quien menos, come mucho más fuera de casa, este hummus es una muy buena opción: Lo metes en un tupper o tarro de cristal, cortas unos crudités de zanahoria, apio y pepino y no hay parque, playa o montaña que se resistan a una comida casera, exquisita y súper nutritiva...

No hay excusas....